Weinverkostung K. Daschl, November 2022
Der Winzer Karl Daschl aus Gobelsburg war uns bereits vom Weinfrühling 2022 bekannt. Als er im November 2022 seine Weine präsentierte sind 47 Weinliebhaber unserer Einladung gefolgt, um ihn persönlich zu erleben und seine Weine zu verkosten.
Der Weinbau liegt der Familie Daschl im Blut. Bereits über Generationen verschreibt man sich im Gobelsburger Traditionsbetrieb der Kunst des Weinbaus. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in den Produkten wider.
Seit 1999 bewirtschaftet Karl Daschl jun. das Weingut mit einer Rebfläche von 20 ha. Rebsorten und Rebfläche in %: Grüner Veltliner - 45 %; Riesling - 16 %; Chardonnay - 4 %; Gelber Muskateller - 3 %; Sauvignon blanc - 3 %; Weissburgunder - 3 %; Müller Thurgau - 1 %; Blauer Zweigelt 18 %; St. Laurent - 5 %; Blauer Burgunder - 2 %.
Jede Sorte findet hier die idealen Voraussetzungen vor. Der Grüne Veltliner in den Rieden Steinsetz und Gebling. Der Riesling in der Gobelsburger Haide und am Zöbinger Heiligenstein. Der Chardonnay sowie der Gelbe Muskateller und der Sauvignon Blanc in der Gobelsburger Heide. Der St. Laurent gedeiht in der Riede Gobelsburger Kirchgraben am besten.
Wir waren von der Präsentation von Karl Daschl sehr angetan. Launig, kurzweilig und spannend zugleich führte er uns durch sein breites, gehaltvolles und vielfach ausgezeichnetes Sortiment.
Entsprechend wurde dann auch geordert, um die Lager für Weihnachten zu rüsten. Eine tolle Veranstaltung, die bei jeder Flasche Daschl-Wein, die wir öffnen, nachklingt.
Hans Mittermayr, Schriftführer