Im Juli konnten wir, trotz beginnender Urlaubssaison, 29 Weinliebhaber bei der Weinpräsentation von Michael Opitz aus dem Südosten des Neusiedlersees, aus dem Seewinkel, begrüßen.

Inzwischen bewirtschaftet er 18 ha Weingärten, davon 4 in Slowenien.

Seine Philosophie: Reinen Wein einschenken. Dazu meint er: „Was einen guten Wein auszeichnet? Er muss demjenigen munden, der ihn trinkt. Kurzum: Für uns gibt es (fast) keine schlechten Weine, sie schmecken einfach nur unterschiedlich. Sorte, Herkunft und Jahrgang – jede einzelne Komponente ist essentiell und sollte klar herauszuschmecken sein. Im harmonischen Zusammenspiel machen sie den Wein zu einem kleinen Gesamtkunstwerk“.

Nach einer langen Corona-bedingten Pause konnten wir endlich wieder unsere beliebte Verkostungsreihe fortsetzen.

Im Juni besuchte uns das Weingut PRIMUS aus Spielfeld, Südsteiermark. Hier bewirtschaften Christian & Thomas Polz seit 1998 14 ha Weinanlagen am Graßnitzberg und 4 ha im benachbarten Slowenien. Damals achtzehn- und dreiundzwanzigjährig übernahmen sie bedingt durch den frühen Tod ihres Vaters den Betrieb. Die Kompetenzen waren von Beginn an klar verteilt: Christian Polz kümmert sich als Kellermeister um den Ausbau der Weine, Thomas Polz ist als Weinbaumeister für die Weingärten und das Marketing zuständig. 

Zu Hause ist das Weingut Baumgartner in Gobelsburg in NÖ.  Die Weingärten liegen um Gobelsburg und um Zöbing an den sonnigen Südhängen des Heiligensteins. Hier reifen vor allem Weißweine - allen voran Grüner Veltliner und Riesling. Es werden rund 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. 

Geführt wird der Betrieb von den Brüdern Bernd und Karl Baumgartner. Ihren Weinen gaben sie den Namen "Baumhausweine", da sie schon als Kinder immer im Baumhaus saßen und ins Kamptal blickten, um die Natur zu beobachten. Und das machen sie heute sinngemäß noch immer. Es werden die Reben und Böden genau beobachtet und bereitet für einzigartige Weine. 

Besonders gespannt waren wir auf die Reaktionen unserer Weinfreunde einen typischen „Schilcher-Vertreter“ aus der Weststeiermark (St. Stefan ob Stainz) zur Weinpräsentation einzuladen. Umso mehr waren wir überrascht, dass 47 Vinophile gekommen waren, um Neues zu probieren. Launig und interessant präsentierte uns Edi Weber, der mit seiner Frau Susanne und Sohn Matthias den Familienbetrieb führt, seine Weine, die Arbeitsweise und den Betrieb.

Die Webers bewirtschaften 5 Hektar Eigenfläche, noch einmal so viel wird zugekauft. Seit 1928 ist der Betrieb in Familienbesitz. Damals kauften Franz und Maria Weber das Anwesen an und schufen daraus einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb. Sohn Eduard übernahm mit seiner Gattin Sieglinde 1962 den Familienbetrieb. 1978 wurde mit dem Anbau der Rebe „Blauer Wildbacher“ (Schilcher) begonnen.

Nach 4 Monaten Corona-Pause haben wir im Juli das erste Mal nach dem Lockdown wieder eine Weinverkostung veranstaltet – und 32 Vinophile sind unserer Einladung gefolgt, um die Weine vom Weingut Hellmer aus Fels am Wagram zu verkosten.